İstanbul Göktürk`te her pazar günü kurulan Göktürk sosyete pazarı İstanbul`da yaşayanlar ve gezmeye gelenler için vazgeçilmez bir alışveriş kültürü olmaya devam ediyor
O yüzden ürünler biraz daha kaliteli ve fiyatları da ona göre biraz daha yüksek oluyor. Biz belediyemizin çalışmalarından memnunuz. Pazarımızın kapalı olması da bizim için büyük avantaj."
Ahmet – Gül Çelik: "Ben Göktürk Sosyete Pazarı'na kurulduğu günden beri geliyorum. Daha önce Nejat Sabuncu İlköğretim Okulu’nun orada kuruluyordu, buraya 2006 yılında geldik. Burada evde hazırladığımız tarhana, salça, tatlı, kurabiye, gözleme gibi kendi mamullerimizi satıyoruz.
Perşembe günleri burada halk pazarı, pazar günleri ise sosyete pazarı kurulur. Pazar günleri ürünler daha kaliteli oluyor; tabii ona göre fiyatlar da biraz değişiyor çünkü daha elit bir tabaka geliyor.
Özellikle giyim eşyaları daha kaliteli oluyor. Onun dışında belediyemizden ricamız tanıtım yapılması konusunda destekte bulunması. Zira halen burada pazar günleri sosyete pazarının kurulduğundan haberi olmayanlar var."
Halil İbrahim Özkaynak: "Yaklaşık 12 senedir Göktürk Sosyete Pazarı'nda tezgâh açıyoruz. Kışın sebze, meyve, yeşillik tarzı her türlü ürünü satıyoruz. Ürünlerimizin çoğunu kendimiz yetiştiriyoruz.
Buradaki pazarda satılan ürünlerle halk pazarlarında satılan ürünler arasında yarı yarıya fark vardır. Çünkü ürünler daha kaliteli oluyor. Bir de buranın halkı genelde çalıştığı için hafta sonları müşteri potansiyeli daha yüksek oluyor.
Genelde buraya Kemerburgaz, Göktürk ve Arnavutköy tarafından müşteriler geliyor ama iyi bir tanıtımla farklı ilçelerden de gelenlerin olacağını düşünüyorum."
Durmuş Döleker: "Biz kuruyemiş, ceviz, kayısı, incir tarzı ürünler satıyoruz. Sosyete pazarına dükkânda da sattığımız daha seçmece ürünleri getiriyoruz. Kuruyemiş ve benzeri diğer sattığımız ürünler pahalı olduğu için daha üst tabakanın olduğu pazarları tercih ediyoruz. Buranın dışında Bahçeşehir, Ulus ve Yeşilköy pazarlarına gidiyoruz."
Ünal Akkaya: "Ben 14 senedir pazarcılık yapıyorum. Genelde triko, kazak, tişörtler, ayakkabı, mont gibi ürünler satıyoruz. Sosyete pazarı olduğu için burada kiralar daha yüksek, dolayısıyla bu fiyatlara da yansıyor. Yıllardır burada olduğumuz için müşterilerimizle güzel, samimi bir iletişimimiz var.
Orta direk dediğimiz orta gelirli vatandaşlara göre bizlerle daha sıkı pazarlık ediyorlar. Pazarımızı seviyoruz. Kapalı olması bizi rahatlatıyor; daha huzurlu, mutlu, temiz ve nezih çalışıyoruz."